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精选多少道美味好做的家常菜,好吃又健康,再
发布时间: 2019-03-03

下蒜薹加老抽,大略两勺,上色提味儿

做法

用料

蒜苔;里脊肉;家常豆瓣酱;花椒;盐

参加蒜苔、盐爆炒,少加些生抽、水翻炒4分钟左右

有点火大,然而味道很赞

用料

腊肉炒蒜薹

净锅入腊肉片,小火煎成肥肉处变透明,会把腊肉的油脂煎出一部分

最后加入鸡蛋花,加入盐少许翻炒均匀,尝味合适即可出锅

做法

腊肉泡15分钟左右切成片

蒜苔炒肉

腊肉1小块;蒜苔两小把;鸡蛋4个;老抽2勺;盐少许

入油,中火,热了加入肉炒至断色,加入豆瓣酱花椒炒香,加入蒜苔翻炒

快熟时加入盐调味起锅~

将腊肉推一边,再加少量油,开中火爆香干红椒、姜丝跟八角

用料

油热腊肉下锅煸出油煸香

蒜苔切段,干红椒切段,姜切丝,红椒切圈备用

做法

蒜苔炒腊肉

蒜台300克;腊肉50克;干红椒3个;红椒1个;姜少量;八角一个;花生油2大勺;生抽1大勺;盐适量;鸡精少许

蒜苔切段,里脊肉切条

先把鸡蛋花炒好备用

最后加入红椒圈跟鸡精翻炒片刻即可